早酥红梨口感怎么样
早酥红梨口感香甜带有一点点酸味。果面光滑，有光泽，并具棱状凸起，皮薄而脆，果心较小，瓤肉莹白，质细，酥脆爽口，石细胞少，含可溶性固形物11%～12.2%，高于普通早酥梨。单果重200—250克，大者350克。早酥红梨表现生长茁壮，抗性强，结果早，果实高桩形，个大，成熟早7月底，品格优质。口感非常不错。
早酥红梨的食用价值
1、化痰止咳。早酥红梨含有的止咳物质，能养护咽喉，对多痰咳嗽，咽喉发痒具有很好的治疗作用。
2、促进新陈代谢。早酥红梨含有丰富的纤维素和水分，特别是果胶含量高，有助于人体消化和通便。
3、安神镇定。早酥红梨性寒，能帮助清热镇静，维持血压平衡，改善头晕乏力等症状。4、防癌抗癌。梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨，可以降低血液中有害物质的含量，并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长，防止细胞癌变。
5、保肝护肝。梨中含维生素C以及其他多种有效成分，对于保肝、护肝有很好的效果。
6、缓解头晕心悸。梨中含有较多的配糖体、鞣酸及多种维生素，对由于高血压和肺心病引起的头昏目眩、心悸、耳鸣等症状能有很好的缓解作用。
早酥红梨的食用禁忌
1、胃酸多者，不可以多吃，因为梨的果酸多，果酸多虽易消化，可胃酸多者多吃易伤胃。
2、夜尿频者，睡前不宜吃梨，因为梨有利尿的功效。
3、血虚、腹泻、畏寒、手脚发冷的人不可多吃梨，对于这些人来说，梨子最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
4、糖尿病者慎吃，因为梨的含糖量高。
5、慢性肠炎，胃寒病患者忌吃生梨。
6、梨含果酸多，不宜与碱性药同用。
7、止咳化痰者，不宜选含糖量太高的甜梨。
8、梨不可与螃蟹同吃，以防引起腹泻。